Beschreibung
Geruchsprofil
Die Geruchspalette vom Tinte Gin beginnt mit dezent floralen Noten, welche von deutlichen Wacholder- und frischen Zitrusnoten abgelöst werden. Im Abschluss lässt sich eine sanfte und unaufdringliche Süße mit erdig-ledrigen Anklängen wahrnehmen.
Geschmacksprofil
Der Tinte Gin ist ein sehr weicher Gin mit vollem Aroma und einer angenehmen und geschmeidigen Textur. Das Geschmacksprofil ist komplex und vielschichtig durch seine phasenweise Entfaltung der Aromen auf der Zunge. Anfangs klarer Wacholder mit leicht floralen Anklängen. Gefolgt von Zitrusnoten, welche von Orange dominiert werden. Anschließend eine erdig-holzige Komposition, hervorgerufen durch das Süß- & Sandelholz. Im Abgang vollendet die Akazienblüte das Bouquet und gibt dem Gin seinen letzten Schliff mit einem langen aromatischen Nachhall. Mit Tonic aufgefüllt entfaltet sich das besondere, komplexe und milde Bouquet.
Trink Empfehlung
Wir lieben die limited Editions pur bei Zimmertemperatur aus dem Nosing-Glas. Die feinen Reifenoten, die unser Tinte Gin durch das Fass erhält sind klasse. Falls man ihn allerdings auch als Gin Tonic trinken möchte, gilt natürlich das gleiche, wie für den ungelagerten Tinte Gin.
Tonic Empfehlung
Fever Tree Indian & Fentimans Connoisseurs (mild und dezent floral). Ebenfalls passend: Goldberg / Dr. Polidori´s Dry
Mischverhältnis
Longdrinkglas – ¾ voll mit Eis, 5cl Tinte Gin, nach gewünschter Intensität mit Tonic auffüllen (wir empfehlen 160 ml)
Wie trinkst du deine limitierte Tinte am liebsten? Schreib uns am besten auf cheers@edelranz.de.
Bitte lichtgeschützt aufbewahren
Da natürliche Farbpigmente empfindlich auf Licht und Luft reagieren, kann sich die Farbe mit der Zeit verändern – ein rein optischer Effekt. Der Tinte Gin bleibt dabei voll genießbar, lediglich der Geschmack entwickelt sich, wie bei allen Spirituosen – unabhängig von der Farbe – durch die Oxidation weiter.
Bewertungen
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